ادو - كولومبيا || Colombia - Aadu

قهوة كولومبية ناعمة ومشرقة، صُممت لمن يحب القهوة العطرية ذات الطابع الفاكهي والزهري.

يأتي آدو | Aadu كتجربة منكّهة من كولومبيا، مبنية على صنف كاستيلو | Castillo، ومعالجة بأسلوب إنفيوز | Infusion يمنح الكوب طبقات عطرية واضحة من الخوخ، الأوركيد، العسل، والكراميل.

هذا المنتج مناسب لمن يريد كوبًا مختلفًا عن القهوة الكلاسيكية الثقيلة؛ كوب ناعم، متوسط التحميص، يميل للحلاوة، وفيه رائحة زهرية وفاكهية لطيفة دون حدّة زائدة.

يُحمّص هذا المحصول في محمصة أطلس | Atlas Roastery بدرجة متوسطة لإبراز التوازن، الحلاوة، ووضوح الروائح العطرية، مع الحفاظ على قوام مريح ونهاية ناعمة في الكوب.

الصنف | Variety: كاستيلو | Castillo

نوع التجربة | Experience: إنفيوز منكّه | Infused Coffee

الطعم | Taste:

حلاوة متوسطة إلى واضحة، حموضة خفيفة إلى متوسطة، ومرارة منخفضة.

الرائحة | Aroma:

خوخ، أوركيد، عسل، كراميل.

القوام | Body:

متوسط وناعم، بنهاية عطرية حلوة.

التحميص | Roast:

تحميص متوسط لإبراز الحلاوة، الرائحة الزهرية، ولمسة الفواكه والكراميل.

مناسب لـ :

• V60
• Kalita
• Iced Filter
• Cold Brew خفيف
• Espresso خفيف
• مشروبات الحليب الخفيفة لمن يحب الطابع الحلو والعطري

في التقطير الحار تظهر روائح الخوخ والأوركيد بشكل أوضح.

وفي التحضير البارد يصبح الكوب أنعم وأكثر حلاوة، مع حضور لطيف للعسل والكراميل.

أما في الإسبريسو، فيعطي كوبًا حلوًا وعطريًا، لكنه ليس خيارًا لمن يريد إسبريسو شوكولاتيًا ثقيلًا.

لا ننصح به إذا كنت تبحث عن قهوة طبيعية غير منكّهة، أو قهوة قليلة الحموضة جدًا، أو تحميص غامق بطابع شوكولاتة ومكسرات ثقيل.

آدو مناسب أكثر لمن يحب القهوة المنكّهة، الروائح الزهرية، الفواكه الناعمة، والحلاوة الواضحة.